Våra hönor

Vanliga frågor

Våra hönor

Läs mer om ägg hos:
Svenska Ägg

Läs mer om det packeri vi levererar till:
Svenska Lantägg

I hönsstallet på Ekhof bor våra dryga 19 000 frigående värphöns. Stallet är indelat i åtta avdelningar med ungefär 2 400 hönor i vardera avdelningen.

Foder och vatten
Våra hönor har fri tillgång till foder och vatten. Varje avdelning har också en sprättyta, sittpinnar och värpreden.

En höna äter 110-120g foder/dygn och dricker 2-3 dl vatten.
Sin produktivaste ålder når hönsen vid 25-30 veckors ålder när dom värper 90-96 ägg per 100 höns och dag.

Äggens storlek
Storleken på de ägg hönorna lägger varierar efterhönornas ålder. När hönan kommit upp i äggläggande ålder, när hon är cirka 20 veckor, är det dessutom inte ovanligt att de extra stora äggen som hon lägger innehåller två gulor.

Köp ägg från våra hönor
Äggen från hönorna på Ekhof levereras till Svenska Lantägg. SvenskaLantägg är det enda packeriet i Sverige idag somtvättar äggen innan de konsumentpackas ochlevereras till butikerna. Dagligen tvättasöver 1 miljon ägg -allt för att uppnå bästa livsmedelshygien och minska risken för överföring av bakterier m.m. vid matlagning och annan hantering. Du kanså klart också köpa våra ägg i vår äggbod som ligger i anslutning till hönsstallet.

Producentkod
Alla ägg från Svenska Lantägg som går ut i handeln är märkta medSvenska Lantäggs logotype (ett L med ett ägg) och ett identitetsnummer. Identitetsnumret anger vilken produktionsform, vilket land och vilken prodocent ägget kommer ifrån. Som konsument kan du alltså ta reda på var ägget är värpt, samtidigt som den viktiga spårbarheten bakåt är fullständig.

Ägg från Ekhof är i affärerna märkta med producentkod 2SE639. 2 anger att äggen kommer från Frigående höns, SE att äggen är värpta i Sverige och siffrorna 639 att de är värpta hos oss på Ekhof. Mer om producentkoden kan du läsa mer på Svenska Äggs webbplats.

Äggen sorteras innan de säljs i vår äggbod eller levereras till packeriet
Äggen sorteras så att stora ägg, defekta ägg och smutsiga ägg paketeras separat. På bilden till höger syns Johan Rinman vid packmaskinen. På bilden nedan syns Gustaf Rinman tillsammans med en av våra hönor.